味の伝承 石橋屋(橋は旧漢字で表記)を立ち上げるまで

通常では、八十歳にもなれば、もうこれからはゆっくり過ごしていこう、と思う時だろうに、敢えて新しいことに取り組もうと決心をしたいきさつを綴ってみたいと思います。

その前にパソコン上に書き込んでいく新しい作業に取り組んでいることもお話ししなければなりません(笑)拙い文章と技術?にお付き合いくださいませ。。。どこまで上達できるか、自分でも楽しみです。

石橋屋は沖縄の伝統料理の「はんちゅみ」を作る工房です。

今日は最初に、このはんちゅみが商品となって

娘夫婦の出張のお土産となる画像からご紹介をしたいと思います(なお、これは商品の一部です)

今日はこの画像を取り込むところまでで終わりにします。

このはんちゅみが、商品となった画像を紹介したいと思います。

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