ー八十路の旅ー

ー八十路の旅ーお知らせします。２月より、はんちゅみの販売先が一箇所増えました。島の装い。STORE〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎1-329https://shimanoyosooi.com/現在は瓶詰め、六種類の販売ですが、お近くにお住まいの

今日の那覇は、曇り空、雨が降って気温も低めで、仕事が捗ります。金ちゃんが(義理の息子)半纏風なコートが欲しいというので、手持ちの着尺で仕立ててみた。ウール地の男物、二種類を合わせてみた。単衣仕立てだが、沖縄の気候では、まだしばらくは大丈夫、羽織れるとおもう。思いつきで、ショ

試食会の終わりの日どうしたのでしょう??師走も半ばに差し掛かっているのに、那覇の気温は25 ~6度もあって、徒歩で、用達しの者は、汗が吹き出てきます。今朝は照屋さんに、はんちゅみの納品をしてから、栄町リウボウで、食材の買い物を済ませ、ほっとひといき、ティータ

今日の試食の主人公は『グルクンのチキアギー 』ご存知かもしれませんが、グルクンは沖縄の 県魚で普段は唐揚げにしたり、お刺身にしても美味しい白身の魚です。チキアギーとは、魚のすり身を小判型にして 油で上揚げたもの、さつま揚げのようなものを 沖縄ではこのように呼びます。

この一週間は、はんちゅみの仕込みと、飯炊きボランティアで、目まぐるしく過ごすことが出来たので、今日は家仕事、掃除やら衣類の片付けやら、のんびり過ごしている。お三時に、なにか、、、冷蔵庫にいいものが入っていて、早速お茶をば!!娘が博多の出張で見つけて、買ってきてくれたお土産は「麦芽飴

今日は朝からチョイと多忙老人になっても、時間と相談しながら、できることがある!!という事は嬉しいことです。予定より少し遅くなったけど、朝のひと仕事はユースセンターアシタネの夕食作り。写真の３品です。。。予算と相談しながら、栄養面も考えて、普段彼らがあまり口に

ー八十路の旅ー試食会の篇大笑いをしながら、盛り付けをするもので、それにも増して、写真が下手なので、美味しさが伝わりません今日は我が家の味、ラーメンづくり。レシピ集に載せたい《紅芋の蒸し羊羹》冷蔵庫に入っていたもので、ふたしな、みしなラーメンは

ー八十路の旅ー はんちゅみの営業篇😁昨日は豊見城市豊崎にあります『島の装いStore』へ訪問。はんちゅみの販売をお願いしてきました。（株）中村活版印刷所さんのご紹介です✨ほぼ決定!!だと思いますが、未だ販売日とかは決まっていません。し

６月末に、特定非営利活動法人沖縄青少年自立支援センターちゅらゆいから、＜居場所をください＞沖縄・kukuluの学校にいけない子どもたちという漫画本が出ました。出版に当たり、クラウドファンデイングを立ち上げて、数多くの方々のご協力を頂きましたが、その返礼品に、

ー八十路の旅ー今朝、はんちゅみの瓶詰め出来ましたか?問い合わせの電話を頂いた。ありがたいなー!重度のインフルにやられて、たっぷり1ヶ月を潰してしまい、今日やっと、中村印刷さんと打ち合わせ、一回目。原案となる、作品をみせて貰った。少