ー八十路の旅ー 試食会の篇(その3) 2023.11.20 ー八十路の旅ー 今日の試食の主人公は『グルクンのチキアギー 』ご存知かもしれませんが、グルクンは沖縄の 県魚で普段は唐揚げにしたり、お刺身にしても美味しい白身の魚です。チキアギーとは、魚のすり身を小判型にして 油で上揚げたもの、さつま揚げのようなものを 沖縄ではこのように呼びます。
はんちゅみ取扱店のご紹介 2023.11.13 お知らせ 【てる屋天ぷら店】〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目8−43TEL:098-866-6384営業日:月〜日 10:00~17:00定休日:水曜日HP:https://teruya-tenpura.business.site/【島の装いStore】
ー八十路の旅ー 素晴らしいお土産 2023.11.06 お知らせ この一週間は、はんちゅみの仕込みと、飯炊きボランティアで、目まぐるしく過ごすことが出来たので、今日は家仕事、掃除やら衣類の片付けやら、のんびり過ごしている。お三時に、なにか、、、冷蔵庫にいいものが入っていて、早速お茶をば!!娘が博多の出張で見つけて、買ってきてくれたお土産は「麦芽飴
ー八十路の旅ー 試食会の篇(その2) 2023.11.02 お知らせ 今日は朝からチョイと多忙老人になっても、時間と相談しながら、できることがある!!という事は嬉しいことです。予定より少し遅くなったけど、朝のひと仕事はユースセンターアシタネの夕食作り。写真の3品です。。。予算と相談しながら、栄養面も考えて、普段彼らがあまり口に