沖縄もとても寒い日が続いています
気温が一桁台になることは滅多にないのですが
最近はそんな日もあって県民はちぢこまっています
しかしもう北部ではヒカンザクラが咲いたとかのニュースも聞きました。
もう明日から２月、私は驚くほどに体力が落ちているようで、月初めに鼻ズルズルの風邪、治って間もなく、今度は扁桃腺をやられて、月の大半を伏せっておりました。
もう八十三歳になるのだから仕方ないと言うことでしょうか
流石に動き出さないと、仕事が二つ三つ重なってきました。
明日は事務局のjyuriさんと打ち合わせをする事にしました
それから、味の伝承 石橋屋 のはんちゅみ造りは休んでおります。
理由は厨房の移転にあります。まだ気に入ったところが見つからず、残念です。
見つかり次第、心機一転、新しいタイプのはんちゅみも作ってみようと思っています。
そう言う経緯があって、しばらくの間 Salon
の計画を中心に 書いていきますのでお楽しみ下さい。そしてご意見もお寄せ下さいませ
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